1, várja meg, amíg a tűz természetes módon kialszik (szénekemence). Amikor a grilltűzhely hőmérséklete a normál hőmérsékletre csökken, távolítsa el a szénhamut, és törölje le a grillsütőt. A grillmedence és az istállóháló tiszta vízzel és tiszta kefével tisztítható.
2, szárítsa meg a grillezőt tiszta, száraz ruhával.
3. Vigyen fel egy réteg étolajat a sülthálóra.
4. Helyezze a sütőt szellőző és száraz helyre a grillsütő fedelére.
A szokásos sütő karbantartása:
1, a grilltűzhelynek tisztán kell tartania, ne legyen benne grillmaradék vagy faszén hamu \ zsír.
2. Helyezze a grillt szellőző és száraz helyre.
3, fedje le a grill kemence fedelét.
4. Ne nyomjon nehéz tárgyakat a grillsütőhöz.
5, a sült hálót be lehet kenni egy réteg étolajjal, hogy megakadályozzuk a rozsdásodást.
A barbecue kemence használata előtt:
1, tisztítsa meg a grilltüzet, húzza meg az összes csavart. A grillezés során a grill kemence felmelegszik és deformálódik. Ha a telepítés nem megfelelő és szilárd, akkor a grill kemence deformációja súlyosabb lesz, és ez befolyásolhatja a grill hatását.
2, kenjünk be egy réteg étolajat a pecsenyehálóra, hogy az anyag ne tapadjon rá a pörkölthálóra, így könnyebb lesz tisztítani.
Grillezéskor:
1, szénkemencéknél a faszén összetevőjének mérsékeltnek kell lennie. Ha a szén túl sok, akkor magas hőmérsékletet és magas hőt termel, ami nem kedvez a grill működésének. Ezen túlmenően a magas hőmérséklet és a nagy meleg a grilltűz részeinek felmelegedését, deformálódását, valamint az égő sütő károsodását okozhatja. Általánosságban elmondható, hogy a faszén területét a pecsenyemedence területének 80%-án belül kell szabályozni, és a magasság nem haladhatja meg a pörköltháló magasságát.
2. Villamos kemencéknél és gázkemencéknél a tüzet nem szabad sokáig a legelőkelőbb helyzetbe tenni.
3, a barbecue étel nem haladhatja meg a grillkemence és a sült háló normál terhelését. Ellenkező esetben a grillháló könnyen leeshet és deformálódhat, és könnyen veszélyt okozhat.
4, ne használjon folyamatot a faszénhez folyadék vagy spray gyorsító hozzáadásával.
