A készségek megválasztása, hogyan válasszuk ki a megfelelő grillező kemencét?
Nem csak, hogy ismerje a különböző típusú sütők előnyeit és hátrányait, az alkatrészek anyagának jellemzőit tartsa szem előtt, nem működik a nap végén, nem a vásárlás a sütő szíve. Igényeinket tehát a következő szögekből mérhetjük fel.
(a), foltanyag
1, vastest
Előnyök: gazdasági előnyök
Hiányosságok: a magas hőmérséklet könnyen deformálódik, az élettartam nem hosszú.
2, rozsdamentes acél test
Hordozható, megfizethető, nincs túl sok előnye és hátránya.
3, öntöttvas test
Előnyök: jó hőszigetelés, vastag textúra, kiváló minőségű.
Hiányosságok: nehézkes, kényelmetlen mozgás
4, hidegen hengerelt acél tengely
Előnyök: nagy keménység és hosszabb élettartam
Hátrányok: magas költség és viszonylag magas ár
5, Zománcos kemence
Előnyök: nincs ragadós alja, könnyen tisztítható
Hátrányok: figyeljen a karbantartásra, a tisztításhoz nem lehet drótkefét használni, általában a karcolás és a kemény anyag elkerülése érdekében
A pecsenyeháló anyaga
1. Vasalás vasalásra
Gazdasági előnyök, viszonylag rövid élettartam
2, rozsdamentes acél pörköltháló
Tartós és kopásálló, jó fényű.
3, zománcozott Grill / Teflon grill
Előnyök: nincs ragacsos alja, gyengéden tisztítható, újszerű állapotban lehet.
Hiányosságok: ügyeljen a karbantartásra és kerülje a karcolást
4. Öntöttvas pecsenyeháló
Előnyök: jó szigetelőképesség, gyorsétel főtt és nem könnyen főzhető, nagy, nyomelemekben gazdag húsdarabokhoz sütve.
Hiányosságok: túl nehéz, nem könnyű szállítani, csak a kerti sütőhöz alkalmas.
A sütő mérete
1. Nagy udvari grill kemence
A sütőháló magassága a talajtól kb 70-80cm, magassága a legmegfelelőbb a nagyközönség számára, a kéz a leglazább helyzetben van, nem érzi magát fáradtnak, kézhajlítás.
A terület 1500 Grill - több mint cm, 5-10 élvezheti az embereket.
2, kis kültéri hordozható grill kemence
Ha párolt sütőről van szó, akkor a sütő mérete 40cm körüli a piknikszőnyegen, vagy csak az összecsukható asztalon ülve.
Ha egy közönséges sütőről van szó, akkor a legjobb, ha 70-80cm és a legkényelmesebb grillmagasság között van.
